判断题亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)由于毒性强且外观性状与食盐相似，易引发餐饮服务环节亚硝酸盐中毒。因此，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐。如违反规定，按《食品安全法》第一百二十三条处罚。此题为判断题(对，错)。
判断题影响当代大学生思想特点的因素是:社会时代的大背景、家庭环境的熏陶、地域特征的延续、不同年级的特点、学生自我主观因素的影响。
