A.由糖转向蛋白质 B.由脂肪转向糖 C.由糖转向脂肪 D.由蛋白质转向脂肪 E.由脂肪转向蛋白质
单项选择题蛋白质生物热价小于物理热价的原因是（）
A.蛋白质在体内消化不完全 B.氨基酸在体内转化为糖 C.氨基酸在体内合成组织蛋白 D.氨基酸在体内没有完全氧化 E.氨基酸在体内吸收不完全
填空题体温调节的基本中枢位于（），体温能够在一定温度水平保持相对稳定可用（）学说解释。
