赞题库-背景图

单项选择题

A.焯煮B.扒制C.焖制D.煨制嫩小原料的前期热处理方法是用旺火沸水下锅（）。……

嫩小原料的前期热处理方法是用旺火沸水下锅（）。

A.焯煮
B.扒制
C.焖制
D.煨制

<上一题目录下一题>

热门试题

判断题不同等级的车辆齿轮油可以混用。

多项选择题影响碳氢化合物（HC）排放的因素有（）

A.混合气空燃比
B.机油温度
C.水温
D.点火系统