单项选择题甲餐馆是一家新开的意大利餐馆，餐馆在开业初期为了别出心裁，吸引顾客花了很大的心思在新菜的设计上，并且为了合理开支，该餐馆对各种菜品如肉类、海产品未来的需求量做了详细的估算，该餐馆所做的这些工作属于( )。
单项选择题甲公司是国内一家电器公司，为了保证公司的正常发展，公司的管理层做了大量的工作，其中包括供应商及销售商退货情况、生产成本、存货控制、员工参与生产的工作时数、消防及安全法规的遵守情况等。该公司做的一系列工作属于( )。
