地面操纵起重司机可以使用无操作证人员（）
单项选择题配菜要准确掌握好原料品种之间的数量和比例，有效地控制好（）。
A.主料成本B.配料成本C.调料成本D.原料成本
多项选择题电气设备安装、使用不当是引发火灾的主要原因，以下属于其具体表现的有（）。
A.过载 B.短路 C.接触不良 D.烘烤 E.摩擦
