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单项选择题

A.刀工一致B.口味一致C.汁芡均匀D.火候均匀火候具体运用上应注意的问题之一是:()、成熟一致、质感达标。……

火候具体运用上应注意的问题之一是:()、成熟一致、质感达标。

A.刀工一致
B.口味一致
C.汁芡均匀
D.火候均匀