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多项选择题

可用碱提酸沉法提取的皂苷是

A.甘草酸
B.人参皂苷Ro
C.土当归酸
D.柴胡皂苷a
E.柴胡皂苷c
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热门试题

多项选择题皂苷多具有下列哪些性质

A.吸湿性
B.发泡性
C.无明显熔点
D.溶血性
E.味苦而辛辣及刺激性

多项选择题有关甘草皂苷的叙述正确的是

A.酸性皂苷
B.可用做食品工业甜味剂
C.又称甘草次酸
D.属于五环三萜皂苷元结构
E.水提液振摇后可以产生大量泡沫